Mezcladora Comercial para Fundir Chocolate con Horno De Fusión para Repostería Y Preparación De Postres.

- Batidora eléctrica de chocolate con fundidor: Esta máquina combina una batidora eléctrica con un fundidor de chocolate para garantizar que el chocolate se derrita y atempere de manera uniforme, logrando una textura suave y sedosa en todo momento. Ideal para remover y verter jarabe de chocolate, simplifica el proceso de preparación del chocolate.
- Velocidad y temperatura ajustables: Incorpora ajuste manual de velocidad de 35 a 55 rpm para un control preciso. El crisol de fusión con calentamiento por aire no requiere agua y está listo para su uso inmediato, con temperatura fácilmente ajustable entre 0 y 85 °C (32 y 185 °F), lo que ofrece comodidad y eficiencia.
- Opciones de gran capacidad: Disponibles, con capacidad para hasta 12 kg de chocolate, lo que permite fundir grandes cantidades a la vez. Equipadas con 5 placas calefactoras para un calentamiento uniforme, lo que garantiza que el chocolate se derrita de manera homogénea durante todo el proceso.
- Construcción duradera de acero inoxidable: Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta resistencia apto para uso alimentario, la máquina no solo es duradera, sino también fácil de limpiar, con una excelente conductividad térmica para un rendimiento constante.
- Fácil de mantener y operar: arranque con un solo botón, fácil de limpiar, rendimiento estable y uso prolongado.